엊그제 예능 프로그램인 <나혼자산다>에서 배우 임주환의 일상이 공개되었습니다. 임주환 배우는 건강을 매우 중요하게 생각하며 음식과 청결에 신경을 쓰는 모습을 보여주었는데요. 그중에서도 레몬즙을 직접 짜내어 만든 레몬수에 날계란 두 개를 넣어 마시는 모습이 인상적이었습니다.
레몬수를 따로 마시나 싶었는데, 머그잔에 날계란 두 개를 푸는 모습을 깜짝 놀랐는데요. 아무래도 배우이다 보니, 목 관리를 위해 날계란을 먹나? 싶은 생각이 잠시 들었습니다.
계란효능
근육 건강에 도움을 준다
계란에는 단백질이 다량으로 포함되어 있어 근육 발달에 도움을 줍니다.
시력 보호
계란의 성분중 지아단틴은 황반 중심부에 도움을 주고 비타민 A는 건조한 안구를 촉촉하게 해주는 역할을 합니다.
다이어트 효과
또한 계란은 소량만 섭취해도, 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
면역력 증진
계란은 우리 몸의 면역력을 높여주는데 도움이 되며, 성분 중에 셀레늄이 다량 함유 되어있고 비타민 A와 비타민 B12가 들어있어서 면역력을 높여준다고 해요. 꾸준히 계란을 먹으면 감기 예방에도 효과가 있다고 합니다.
성인병 예방
각종 영양 성분을 고루 포함하고 있는 계란은, 그 안에 레시틴이 풍부하게 포함이 되어있다고 해요. 꾸준히 먹으면 체내 혈관 속 중성지방을 배출하는데 도움이 되고, 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
언제 먹으면 좋을까?
삶은 계란을 아침에 먹으면 단백질이 풍부한 계란이 신체 대사를 원활하게 해준다고 합니다. 원활한 신진대사가 될수록 체중감소에도 도움을 주기에 하루 1-2개 먹는 것이 좋습니다.
계란 보관하는 방법
계란을 냉장 보관할 때는 뾰족한 부분이 아래로 향하도록 보관해야 합니다. 계란의 둥근 부분에는 기실 이라는 계란이 숨쉴 수 있는 숨구멍이 있어서, 이 부분을 위로 올려서 보관하는게 좋답니다.
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